La Villa Lorraine c'est vous!
SOMMAIRE
- Réveillons à la maison comme à la Villa Lorraine
- La Villa: toute une histoire
- Brochettes de carpaccio de Saint-Jacques, wakamé et œufs de poisson volant au wasabi
- King crab sur taboulé de quinoa à l’avocat et à la mangue, copeaux de foie gras
- Noisette de chevreuil en croûte de noix, airelles au gingembre confit, mousseline de panais
- Pina colada, mangoustan, menthe, lime et citronnelle
- Et les astuces des chefs...
- Et les astuces des chefs...
- Et les astuces des chefs...
- Et les astuces des chefs...
Elle a ses habitués. Et ceux qui rêvent d’y manger. La Villa Lorraine, c’est un monument de la gastronomie belge. Pour les réveillons, ses chefs,
les Vandecasserie Père et Fils, nous offrent un menu de fête. Quatre recettes chic mais pas chichiteuses, créatives mais faciles à réaliser.
Sandrine Mossiat
Infos et bons plans ELLE
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